材料：草蝦、豆腐、蒜頭、味精、醬油、蔥、糖。

　　做法一將蒜頭、味精、糖和醬油混合打成泥，做成蒜泥醬。

　　做法二把豆腐切片後鋪在盤底，再將草蝦對切，鋪在豆腐上方。

　　做法三淋上蒜泥醬，放入蒸鍋內(nèi)蒸8分鐘。

　　做法四加上蔥絲、姜絲以及辣椒絲，再淋上些許熱的沙拉油及麻油，就完成了~~蒜泥草蝦！