恐龍蛋水果怎么吃 恐龍蛋水果的營養(yǎng)價(jià)值及功效

“恐龍蛋”就是黑布林的一種紫色果皮的水果，恐龍蛋清甜、爽脆、多汁，品質(zhì)極佳。果實(shí)外形十分美觀、獨(dú)特，果皮暗紅色偏黑，果肉呈黃色。核小肉厚，細(xì)膩鮮嫩。就好象是葡萄的大哥哥，是杏和李經(jīng)過雜交而成的一種新興水果。和一般黑布林比起來，“恐龍蛋”的個(gè)頭更大，微酸帶甜，果型美觀，兼具杏的香味與李子的甜味，肉厚核小而且肉質(zhì)膩、水分足，清甜爽口，美味多汁，散發(fā)著獨(dú)特的水果清香，品質(zhì)極佳，是近年風(fēng)靡世界的極品佳果。那么恐龍蛋水果要怎么吃呢？下面就隨小編一起去看看吧。

恐龍蛋水果的營養(yǎng)價(jià)值

1. 促進(jìn)消化：能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，增加食欲，是胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品；

2 .果中富含維他命，礦質(zhì)元素、胡蘿卜素等成份，有補(bǔ)充人體營養(yǎng)，保護(hù)視力、抵御病毒等保健功效。

恐龍蛋水果的食用功效

1、促進(jìn)消化：雪花李能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品；

2. 清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有種益；

3. 降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用；

4. 美容養(yǎng)顏：《本草綱目》記載，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效

恐龍蛋水果的吃法

【李子椰汁西米露】

主料：西米露一包，恐龍蛋李1~2個(gè)，椰樹牌椰汁一罐。

配料：白砂糖或粗白糖亦可。

做法：

1、西米露一包；

2、鍋里加水煮開后把西米倒下去，拿雙筷子不停攪動；

3、再拿另一個(gè)鍋加水加白砂糖煮開；

4、倒在煮西米的鍋里，其間不停攪動以防粘鍋；

5、煮到西米只看到一點(diǎn)點(diǎn)白了，這時(shí)關(guān)火。蓋上蓋子20分種；

6、20分鐘之后揭開蓋子已經(jīng)看不到白點(diǎn)了。讓它慢慢變涼；

7、放涼之后裝在保鮮盒里；

8、放入紙包的椰子汁和李子塊即可。

恐龍蛋水果的食用禁忌

李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食。

李子宜與冰糖燉食，可以潤喉開音。

未熟透的李子不要吃；

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