冷餐會是一種食物聚會形式。

1. 冷餐會是指聚集在一起吃冷菜、水果、小食品等冷盤食物的聚會形式，主要是在中午或晚上舉行。

通常，冷餐會不需要太多的場地和選址，因為食物可以準(zhǔn)備在提前在家，而且在冷餐會上，大家可以輕松地交流，享受美食。

2. 冷餐會可追溯至十九世紀(jì)，最初起源于歐洲的一種聚餐方式。

現(xiàn)如今，冷餐會已經(jīng)成為一種文化，常見于公司、家庭、婚禮以及各種社交場合。

答案公式1：冷餐會是指一種不需要加熱的食物和飲料的聚餐形式。

因為冷餐會不需要加熱或烹飪，通常是一些小吃、沙拉、果汁、啤酒和葡萄酒等食物和飲料，適合在室內(nèi)和室外進行。

冷餐會通常是一種節(jié)儉、時尚、輕便和社交的方式，常用于商務(wù)和膳食聚會，因為它不需要用餐具、餐杯和餐具，減少了餐后收拾的麻煩，也使人更加輕松愉快。

冷餐會又稱為冷食自助餐，菜品以冷食為主，但有時也備有少量的熱餐。冷餐會要準(zhǔn)備自助餐臺，餐臺上同時擺放著各種餐具，菜品、飲品都集中放在自助餐臺上。