肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸雞，簡稱KFC），是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè)，1952年由創(chuàng)始人哈蘭·山德士（Colonel Harland Sanders）創(chuàng)建，主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。中國肯德基隸屬于百勝中國控股有限公司（簡稱“百勝中國”），股票代碼為YUMC，是Yum！Brands在中國**的特許經(jīng)營商，擁有肯德基品牌在中國**的獨(dú)家經(jīng)營權(quán)。