wasabi跟mustard都叫芥末么 有什么區(qū)別

1. Wasabi和Mustard都被稱為芥末。

2. 但是它們是不同的植物，產(chǎn)生的味道和口感也不同。

Wasabi是一種日本植物，味道更加清新、辛辣，而且會(huì)***鼻子，是壽司等日本料理中常用的調(diào)味品。

而Mustard則是一種歐洲植物，味道更加濃郁、辣，常用于制作腌菜、調(diào)味汁等。

3. 此外，市面上的一些芥末產(chǎn)品可能并不是純正的Wasabi或Mustard，而是添加了其他成分的混合芥末，需要仔細(xì)辨別。