秋菊是菊花（Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel. ）的別稱。菊花別名鞠、黃花、菊華、秋菊，屬菊科菊屬，是多年生宿根性植物。菊花是我國十大傳統(tǒng)名花，世界上最早的觀賞植物之一，亦是四大切花之首，已有3000年以上的栽培歷史。