捻的讀音是zhú niǎn。

捻[niǎn]漢語詞匯

捻是一個中國漢字，讀音為niǎn、niē，讀niǎn時，有用手指搓轉（zhuàn ）和搓成的條狀物的意思；讀niē時，古同“捏”，用拇指和其他手指夾住。

康熙字典【卯集中】【手部】《唐韻》奴協(xié)切《集韻》《韻會》諾協(xié)切。