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為什么蛋糕店經(jīng)常招裱花學徒

時間：2025-02-04 21:13:03 瀏覽量：

因為很很多人都不愿意留下來呀！學徒西點師的話，學徒一般至少是要學夠兩到三年才算是學成出山。

師傅是沒有更多的時間單獨悉心教授“徒弟們”的，這就導致了學徒的學習效率非常低，大多是在打雜，充當“廉價勞動力”。

不管是甜品店還是面包蛋糕店，都是以產(chǎn)品盈利，以賣東西為目的，而不是對學徒的培養(yǎng)。

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