葫蘆島市特產(chǎn)：對蝦、海蟹、筆桿蟶、海蟄皮等。

簡介：

1、對蝦：對蝦，成蝦體長大約15厘米，一般體重50克上下。蝦體透明，不僅味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值極高。

2、海蟹：葫蘆島近海海蟹品種很多，有豆型拳蟹、鬼頭蟹、梭子蟹、大紅爪等。蟹的吃法很多，可搗蟹醬，為菜中小品，單食或用其燒豆腐鮮香無比，蟹肉下酒乃為上品。

3、筆桿蟶：蟶殼薄體長，呈棕黃色，合抱猶如筆桿，用蟶肉拌上韭菜包餃子，燉豆腐，味美無比。蟶，是火鍋的調(diào)料之一。

4、海蟄：是葫蘆島港特產(chǎn)。每年8月份捕撈，壓制后的海蟄皮皮薄、張大，是拌制涼菜的最好原料之一。區(qū)內(nèi)幾個(gè)漁場和漁業(yè)隊(duì)每年壓制成海蟄皮、海蟄頭大約60萬斤，約有40萬斤出口。 特點(diǎn)是鮮嫩不膩、味道鮮美異常、湯鮮菜嫩、多用不厭。