首頁 > 百科知識 > 鯨魚肉可以吃嗎?(鯨魚肉能吃嗎)
發(fā)布時(shí)間:2025-10-23 05:13:01 瀏覽次數(shù):0
1、能吃。事實(shí)上,鯨肉不僅可以食用,在一些國家還被用作家常菜。比如在日本,鯨魚肉和豬肉、牛羊肉沒有區(qū)別,在超市都有賣,甚至做法都差不多。一套鯨魚肉午餐盒包括熏鯨魚和鯨魚排。但也有專家呼吁,鯨肉可以食用,但對身體不好。
2、鯨魚體內(nèi)積累了大量的重金屬。這些金屬都是在鯨魚獲得食物時(shí)進(jìn)入體內(nèi)的。然而,這一次,就連科學(xué)家也對鯨魚體內(nèi)的汞含量感到驚訝??茖W(xué)家分析了26只鯨魚的肝臟,其中兩只鯨魚的汞含量超過每克1970毫克,比日本官方規(guī)定的每克不超過0.4毫克的標(biāo)準(zhǔn)高出5000多倍。鯨魚和海豚的肝臟平均每克含有370毫克的汞,它們的腎臟和肺部受到汞的嚴(yán)重污染。