1、榨：zhà。從木、從窄。洞穴之倉(cāng)促處是窄之范式。木、窄兩范式疊加。以木壓迫其為倉(cāng)促處是榨之范式。

2、本義：壓出物體里汁液的裝置器具。如：油榨、酒榨、榨床。

3、衍義：引申指“用力把物體里的汁液壓出來”。如：榨橘子汁、榨油。

4、衍義：引申為“逼取他人的財(cái)物”。如：榨油、榨取、壓榨。

5、衍義：又特指“榨菜”。二年生草本植物，芥菜的變種，莖膨大成瘤狀，可食；用這種植物的莖加辣椒、香料等腌制而成的副食品。