1、大白菜，大白菜中維生素C含量約為31mg/100g，而檸檬中的維生素C含量約為22mg/100g。其實(shí)一般水果中的維C含量遠(yuǎn)小于蔬菜，建議大家多吃蔬菜。

2、白菜的營養(yǎng)成分：每100克含水分95.5克，蛋白質(zhì)1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.1克，粗纖維0.4克，灰分0.6克，胡蘿卜素0.01毫克，維生素B120毫克.檸檬的單個(gè)重量在50~80g左右，每顆檸檬的VC含量大概在10mg~16mg左右。