鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果，但是菠蘿并不等于鳳梨。具體區(qū)別如下：

1、菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”需要剔除；而鳳梨消掉外皮后沒有“內(nèi)刺”。

2、菠蘿的葉子有明顯的鋸齒狀裙邊；而鳳梨的葉子比較平滑。

3、成熟的菠蘿表皮呈淺黃/深黃色；而鳳梨皮成熟后表皮是淺綠色。

4、菠蘿內(nèi)含有的“菠蘿朊酶”是致敏物質(zhì)，切開后的菠蘿必須經(jīng)鹽水浸泡除去酸澀預防“菠蘿病”，而鳳梨可直接食用。

5、一般情況下，鳳梨的產(chǎn)量明顯要低于菠蘿，所以市面上鳳梨的價格要高一些。