1、粥，漢語一級字，讀作粥（zhōu或yù）。

2、粥（zhōu）：用米面等食物煮成的半流質(zhì)食品：小米粥。像粥的東西：泥粥。亂成一鍋粥。

3、粥（yù）：古同“育”，生養(yǎng)。古同“鬻”，賣。

4、粥，也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。