月餅起源于唐朝。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋歸來。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指著空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”，說完把餅分給群臣一起吃，后來唐玄宗將胡餅改名為月餅。

月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。

月餅也叫做月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，作為“月餅”最早是收錄于南宋昊自牧的《夢梁錄》中，因其圓圓的形狀和滿月相似，制餅師又將嫦娥奔月的傳說賦予在上面，人們把它作為中秋節(jié)的節(jié)日食品。