1、根據(jù)國務院《關(guān)于地方改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制的指導意見》（國發(fā)〔2013〕18號）、山西省人民***《關(guān)于印發(fā)全省食品藥品監(jiān)督管理體制改革工作方案的通知》（晉政發(fā)〔2013〕24號）和**山西省委辦公廳、山西省***辦公廳《關(guān)于重新組建山西省食品藥品監(jiān)督管理局的通知》（晉辦發(fā)〔2013〕10號），2013年，重新組建山西省食品藥品監(jiān)督管理局，正廳級建制，是山西省人民***直屬機構(gòu)，加掛山西省食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室牌子。

2、2018年6月8日，山西省供銷社將省鹽務管理局和各市鹽務分局的人員、編制整體劃轉(zhuǎn)至山西省食品藥品監(jiān)管局，雙方共同簽署了整體劃轉(zhuǎn)移交協(xié)議。

3、2018年10月，在機構(gòu)改革中組建山西省藥品監(jiān)督管理局，不再保留山西省食品藥品監(jiān)督管理局。