1、順德雙皮奶從古代流傳至今，成為順德的特產(chǎn)之一，還被評(píng)為 “中華名小食”之一。它有70多年歷史，流行港、澳及華南各地，是中國(guó)烹飪技術(shù)中軟炒法的典型菜例，特點(diǎn)是光亮潔白，鮮嫩軟滑，奶味濃郁。

2、順德草魚腸，當(dāng)?shù)厝藙?chuàng)造了煎、焗、炸等多種制法，使草魚腸變成肥腴可口而全無(wú)腥味的美食。焗魚腸是一款傳統(tǒng)的食法。特點(diǎn)是甘香嫩滑，美味可口。

3、大良崩砂，色澤金黃，象蝴蝶形，入口香酥化，是順德的著名特產(chǎn)之一。