如果選擇用普通的鍋來蒸粽子，一般需要蒸四個小時左右的時間。如果選擇的是用高壓鍋來蒸粽子，那么一般需要蒸一個小時左右的時間，但是需要注意的時候，粽子煮熟之后可以選擇再燜一會，這樣可以使粽子的口感更好。

粽子是中華民族的一種傳統(tǒng)節(jié)慶食物，剛開始的時候粽子是用來祭祀祖先的貢品，也有傳說認為粽子是為了紀(jì)念屈原才流傳下來的。粽子當(dāng)中的主要原料有糯米、餡料等，用箬葉或者是柊葉包裹而成，粽子的形狀是比較豐富的，比如四角形、尖角形等，粽子當(dāng)中比較有名的有浙江的嘉興粽、廣東的咸肉粽等。