高壓鍋土豆燉牛肉

1，準(zhǔn)備高壓鍋燉牛肉的材料：胡蘿卜、土豆、牛肉、洋蔥、青椒，蔥姜蒜，調(diào)料。2，首先把牛肉洗凈焯水，加了一些花椒、蔥、去腥等血沫煮出來，。3，煮好的牛肉洗干凈血沫瀝干，重新起鍋熱油，放入牛肉煸炒，放一點(diǎn)料酒，等它炒揮發(fā)去腥去水。4，繼續(xù)加入辣椒碎，蔥碎，醬油大火煸炒可以多炒一會(huì)兒 ，所示。5，炒好后倒入高壓鍋里，加上適量的水，高壓鍋設(shè)置30分鐘就可以了。6，最后調(diào)整一下味道，就可以出鍋裝盤了...