廚房裝空調(diào),究竟可不可行?
許多人糾結(jié)廚房能不能裝空調(diào),其實上檔次的商業(yè)廚房全部都是有空調(diào)的。油煙問題的確存在,方式是保持煙氣不跑出煙罩(抽油煙機(jī))并且回風(fēng)口不接近爐頭,這樣就需要你的煙罩不要裝太高并且需要在煙罩附近布置一些送風(fēng)口,家里廚房裝空調(diào)的問題在于保持室內(nèi)溫度的成本高,因為一臺油煙井機(jī)的排風(fēng)量大概有1500m3/h左右,也就是說要補充1500m3/h的冷卻后的新風(fēng)進(jìn)入保持風(fēng)量平衡并且不帶入新風(fēng)負(fù)荷。...