電飯鍋原理

電飯煲又稱電飯鍋，是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿拇毒摺Ｆ胀婏堨抑饕砂l(fā)熱盤、限溫器、保溫開關(guān)、杠桿開關(guān)、限流電阻、指示燈、插座等組成，如圖2-1所示。 電飯鍋的原理是:在內(nèi)鍋中放入大米和一定量的水，通過電加熱器使水沸騰，米粒逐漸膨脹、糊化，隨著水分蒸發(fā)，煮成熟化的米飯。具體工作過程是:開始煮飯時(shí)，用手壓下開關(guān)按鈕，永磁體與感溫磁體相吸，手松開后，按鈕不再恢復(fù)到如圖2-2所示狀態(tài)，則觸點(diǎn)接通...