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第一步選材料
鋪地材料應(yīng)選用防滑地磚,墻面應(yīng)選用方便清理的釉面磚,木質(zhì)的櫥廚柜應(yīng)用防火板貼面,既易清潔又可保安全;烹飪灶臺應(yīng)用大理石或云石板,以能防火為佳。
第二步按家庭人數(shù)規(guī)劃
用餐人數(shù)較少的家庭對廚房功能性要求不高,應(yīng)加強(qiáng)廚房的儲物功能規(guī)劃,特別是冷藏設(shè)備;若家庭人數(shù)較多的,應(yīng)重視作業(yè)板面的設(shè)計及空間規(guī)劃,按廚房主人的習(xí)慣規(guī)劃廚房用具的擺放,以便于管理,使用起來也得心應(yīng)手。
第三步根據(jù)空間設(shè)計廚柜
廚房的設(shè)施總在不斷地增加,如電飯鍋、電烤箱、微波爐、消毒碗柜等。為此,廚柜內(nèi)部空間布局應(yīng)盡量多樣化,最好多設(shè)活動溝槽,讓隔板可根據(jù)需要隨時調(diào)整。
第四步空間裝飾與燈光
空間不僅需要各個面有色彩,而且還要有亮度,在整體色彩安排方面,應(yīng)忌花花綠綠。特別要注意不能使用印有立體感圖案或明暗對比強(qiáng)烈的裝飾材料,否則會使廚房面積在視覺上顯得狹小??臻g大、采光足的廚房,可選用吸光性強(qiáng)的色彩,這類低明度的色彩給人以沉靜的感覺,也耐臟。