4d廚房什么意思（4d廚房什么意思）

中式廚房電器4D功能價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)具體指什么?有哪些措施能更好的推廣4d廚房這種管理模式自從曝光了4D廚房的管理之后，收到了不少廚師朋友們的留言，有人對(duì)此深信不疑，也有人對(duì)此持懷疑態(tài)度。今天，我們就來追蹤這種4D廚房是如何實(shí)現(xiàn)的，中式廚房電器締造者萬和基于對(duì)中式廚房用戶需求和中國美食文化的深刻洞悉，從“聚熱強(qiáng)度、凈煙力度、殺菌深度、懸烤均度”等四大功能維度重新定義中式廚房電器，為行業(yè)構(gòu)建了中式廚房電器的整體功能價(jià)值體系，填補(bǔ)市場“標(biāo)準(zhǔn)空白”；同時(shí)，從功能角度為消費(fèi)者帶來一整套“接地氣”的烹飪中國菜的廚房電器選購標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)廚房生活立體化升級(jí)，開創(chuàng)行業(yè)新時(shí)代。

自從曝光了4D廚房的管理之后，收到了不少廚師朋友們的留言，有人對(duì)此深信不疑，也有人對(duì)此持懷疑態(tài)度。但不管你相信與否，這種管理確確實(shí)實(shí)已經(jīng)存在了。今天，我們就來追蹤這種4D廚房是如何實(shí)現(xiàn)的。?餐飲業(yè)有許多管理體系，目前最受關(guān)注的叫做“4D現(xiàn)場管理體系”。它由日本的5S管理結(jié)合中國餐飲業(yè)具體特點(diǎn)演變而來，又稱為卓越現(xiàn)場管理法。

▼所謂“4D管理”，是指在管理中要實(shí)現(xiàn)“四個(gè)到位”，即整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位。1D：整理到位定義：判斷必需與非必需的物品，將非必需物品清理掉，將必需物品的數(shù)量降低到最低程度。目的：把“空間”騰出來，提高尋找物品的效率并防止誤用。1、對(duì)所在的工作場所進(jìn)行全面檢查。2、制定需要和不需要的判別基準(zhǔn)。3、清除不需要物品。

中式廚房電器締造者萬和基于對(duì)中式廚房用戶需求和中國美食文化的深刻洞悉，從“聚熱強(qiáng)度、凈煙力度、殺菌深度、懸烤均度”等四大功能維度重新定義中式廚房電器，為行業(yè)構(gòu)建了中式廚房電器的整體功能價(jià)值體系，填補(bǔ)市場“標(biāo)準(zhǔn)空白”；同時(shí)，從功能角度為消費(fèi)者帶來一整套“接地氣”的烹飪中國菜的廚房電器選購標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)廚房生活立體化升級(jí)，開創(chuàng)行業(yè)新時(shí)代。