什么是菜單

菜單通常指的是在餐館、酒吧或其他餐飲場所提供的食品和飲料選擇列表。菜單通常包括各種種類的菜肴、飲料、甜點和其他特色菜品的詳細描述和價格。菜單的設(shè)計和內(nèi)容反映了餐館的特色、風格和定位，也是顧客選擇用餐的重要參考。

菜單的制定需要考慮食材、成本、口味搭配、菜品的時令性等多方面因素，以吸引顧客，提升用餐體驗。因此，菜單在餐飲業(yè)中具有非常重要的地位，可以直接影響到顧客的滿意度和經(jīng)營業(yè)績。