老式電飯鍋能做蛋糕嗎?說(shuō)能告訴解決方法?
老式電飯鍋能做蛋糕,具體做法如下:雞蛋3粒,牛油40g(將牛油融化),幼糖80g,低筋面粉100g,發(fā)粉1小匙做法1、把蛋打入盆內(nèi),糖分三次倒入,先用高速打發(fā)再轉(zhuǎn)低速,打至提起攪拌器蛋液緩慢滴下為止。2、然后不用電動(dòng)機(jī)了,改用手做。篩入面粉和發(fā)粉,上下翻滾攪拌(動(dòng)作要輕),然后緩幔倒入牛油,攪拌均勻。3、電飯鍋預(yù)熱后,涂上一層薄薄的牛油液(我放了一張做包子的紙?jiān)诘撞浚?、倒入蛋糊,按煮飯鍵...
掃一掃,添加客服微信